Описание
Плита газовая 4 конфорки на подставке Apach APRG-77P предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания. Плита установлена на открытом стенде с регулируемыми ножками. Корпус плиты изготовлен из высококачественной стали AISI 304. Конструкция имеет гидроизолированную прессованную столешницу. Плита оснащена 4-мя съемными газовыми конфорками. Конфорки изготовлены из глазированного чугуна с распределительной головкой из меди со стабилизатором пламени. У каждой конфорки отдельная чугунная решетка. На данные конфорки можно устанавливать наплитную посуду диаметром до 40 см. Конструкция оснащена защищенной пилотной горелкой. В комплекте с плитой поставляются форсунки для перенастройки на балонный газ. К этой плите Вы также можете подобрать наплитную посуду: кастрюли, сотейники или сковороды, а также вентиляционные зонты. Над любым тепловым оборудованием, работающим с выделением большого количества тепла, влаги, дыма и запахов, по санитарным нормам должен быть установлен вентиляционный зонт. Зонт представляет из себя металлический короб с жироулавливающими фильтрами, работающий от общей вентиляционной системы здания. Габариты зонта должны быть с каждой стороны примерно на 10 см больше, чем оборудование, над которым установлен зонт. Если у Вас появились какие-то вопросы при подборе вентиляционного зонта, пожалуйста, обратитесь к специалисту по телефону: (343) 328-55-10.